Hej Michael - tak for sidst!
Det skal være pille som er godkendt til fødevarer.
Garantert uden grantræ. (det giver en bitter smag)
Ingen bindemidler osv.
Gode træsorter er feks. alle typer af frugt og nøddetræ, eg, ask, hickory, pecan og ahorn.
Hver træsort har sin egen smag og intensitet og passer til forskellige typer kød.
Mvh.
Dennis
PS.: Kødet til indvielsen er det sørget for allerede.
En lammekølle og 4 kg Nakkefilet til PulledPork.
Familien har også fået besked om at de kan følge med på grillens 'hjemmeside'.
De skal komme når kernetemperaturen er korrekt.
