Ja pladen der løftes er bypass.
Den kan bruges til at undgå kondens i skorstenen samt give bedre træk.
Men hvis du kan holde røgen varm nok, behøves den ikke stå åben. Men så du må holde øje med kondens i skorstenen hvis du lukker den. Men så længe fyret knokler som besat tror jeg ikke det bliver et problem. Måske du skal være opmærksom på at åbne forår, sommer og efterår, hvis skorstene får fugt problemer.
Placering under loft behøves ikke være et problem, sådan rent varmetabsmæssigt, men da du skriver det ikke er velisoleret, er det nok uheldigt. Løsningen må være luft cirkulation og det nemmeste er nok en loftventilator og for at undgå træk sættes den til at køre baglæns (er en funktion på dem alle sammen).